Мастер-класс по приготовлению инарисуши в «Макото»

Ресторан высокой японской кухни "МАКОТО"
организовал 15 декабря 2018 года в своих стенах увлекательный
мастер-класс по приготовлению роллов — ИНАРИСУШИ.

Инари-суши представляют собой мешочек,
который делают из соевого творога. Соевый творог, или как мы привыкли
его называть «тофу» обжаривают во фритюре и наполняют рисом или другой
начинкой. По вкусу напоминает традиционные русские блинчики с мясом.

Программа мастер класса была следующая:
1. Вступительное слово, немного о бенто, знакомство с Инари.
2. Рекламный ролик о японском рисе.
3. Дегустация разных видов инарисуши.

Ведущий мастер-класса: Mr.Kageyama.

Фотографии: Александр Дворянкин

Фотогалерея